又是一年年末，明天就是冬至，冬至過后是臘八，臘八過后，離過年就不遠(yuǎn)了。

過年，團圓的日子，要喝酒，而喝酒之人，最怕的就是喝到香精酒，這種酒喝了易上頭，頭昏腦脹，甚至第二天腦袋還不清醒，花錢還傷身，不劃算。

總買到香精勾兌酒？

那是你沒搞懂這2串?dāng)?shù)字（、）的含義！

、是什么？

這兩個數(shù)字，是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，瓶中酒是純糧食，還是香精釀造的，行家只需要看一眼就能明白。

瓶身帶有“”這個標(biāo)號的白酒有何特點？

原料：水、含有糧食，但又不完全是糧食，內(nèi)含不超過70%的添加劑。

工藝：固液法

等級：無等級

綜上所述，可以明白，帶有這個標(biāo)號的白酒，就是新工藝香精酒。

市面上常見的此類白酒，牛欄山算是一個，當(dāng)然也不是所有的牛欄山都是香精酒，其也有標(biāo)號為的糧食酒，買酒時可以根據(jù)需求合理選購。

瓶身帶有“”這個標(biāo)號的白酒有何特點？

原料：水、糧食

工藝：固態(tài)法

等級：有等級（特級、優(yōu)級、一級、二級）

香型：濃香、清香、米香

綜上所述，可以明白，帶有“”這個標(biāo)號的白酒，就是糧食酒。

市面上常見帶有標(biāo)號的白酒有很多，比如：

瀘州老窖頭曲——濃香（.1）

濃香型白酒一直是酒界的扛把子香型，香型大眾，而此酒更是濃香型白酒的龍頭企業(yè)之一，所以在市面上的受追捧度還是很棒的。

黃蓋玻汾——清香（.2）

清香型白酒的風(fēng)格是清新淡雅，入口一清到底，落口爽滑，不粘連，很清爽，而清香型白酒的代表也很多，玻汾算是一個，除此之外，紅星二鍋頭、黃鶴樓、寶豐酒都是不錯的優(yōu)質(zhì)清香酒。

桂林三花酒——米香（.3）

米香型白酒香型小眾，北方人很少有喜歡的，絕大多數(shù)的米香酒都進(jìn)了南方人的肚皮，其代表作不多，桂林三花算一個，此酒工藝講究，酒色即使陳放多年也不變黃，入口更是清雅，有興趣可以一試。

當(dāng)然，如果大家仔細(xì)看的話，會看到，的特點里多出了一個香型，香型只有三種，濃、清、米，而我國目前記錄在案的白酒香型種類多大12種，其中醬香型白酒的受眾，因為茅臺的興起，在酒友圈刮起了一陣?yán)顺薄?/p>

那么，醬香型有沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號呢？

有的，是！

這個標(biāo)號是醬酒專屬，如果大家想要喝醬香酒的，可以認(rèn)準(zhǔn)這個標(biāo)號，市面上常見的醬酒品牌有很多，比如：

貴常春——（ 等級：優(yōu)級）

這個酒采用大曲坤沙工藝法，以紅纓子糯高粱為原料精釀1年，陳放6年，最后勾以10年老酒而得，開瓶爆香！陳香濃郁，老酒味濃。

而且之所以能做到如此強悍的酒質(zhì)，離不開老酒廠的底蘊，這個酒的酒廠建于1953年，建廠距今已有近70年歷史，前身是國營，當(dāng)年也是訂單如云，多次榮獲“納稅大戶”的老酒廠。

只可惜，后來經(jīng)濟變革，計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟改變，導(dǎo)致酒廠沒跟上時代發(fā)展，名氣下滑，現(xiàn)今只能蝸居當(dāng)?shù)兀恐?dāng)?shù)亍靶∶┡_”、“老三春”之一的稱號，茍延殘喘。

想當(dāng)年，此酒可是融入了13株茅臺優(yōu)良菌種的佳釀，多次榮獲金獎、銀獎、推薦獎等榮譽，混到如今，雖酒水獨具性價比，行家整箱往家搬，但也屬實可惜了。

綜上所述，想要買到純糧食好酒最簡潔的方法就是認(rèn)準(zhǔn)瓶身的兩個標(biāo)號“、”即可，不管貴賤，只要是正規(guī)場合賣的，放心喝。

當(dāng)然，糧食酒的標(biāo)號不僅僅只有2種，其他的可參考下圖：

好了，文章寫到這里就結(jié)束了，希望對大家有所幫助。