避免陽(yáng)光直射。

低溫恒濕，環(huán)境溫度不超過(guò)28℃。

容器必須密封嚴(yán)密，防止漏酒和“溫度損失”。

擴(kuò)展信息：

瓶裝酒收藏是商業(yè)瓶裝酒收藏的主要部分。 通常有主觀采集和客觀采集兩個(gè)方面：

1、主觀征收，又稱主動(dòng)征收。 收藏家可以在看到自己喜歡的葡萄酒時(shí)品嘗并保存。 一般購(gòu)買(mǎi)名牌酒、品牌酒和包裝獨(dú)特的酒。

2、客觀收集，也稱被動(dòng)收集。 比如，如果你送給親朋好友的好酒，或者你不喝高檔包裝的酒，它就會(huì)留在家里很長(zhǎng)一段時(shí)間。 事實(shí)上，事實(shí)并非如此。 “酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒的品質(zhì)就越好”是有它的前提條件的，那就是白酒必須存放在酒窖里。

首先，從酒精含量來(lái)看，具有收藏價(jià)值的老酒僅限于50度以上。 因?yàn)楦叨染茮](méi)有保質(zhì)期，而低度酒和勾兌酒則不易保存。 其次，新收藏者最好開(kāi)始收藏名酒，因?yàn)檫@些名酒的品質(zhì)一般都有保證。 有關(guān)部門(mén)評(píng)選出17款知名白酒。 除了茅臺(tái)、五糧液之外，還有瀘州老窖、汾酒、東酒等，由于這些國(guó)酒歷史悠久，品質(zhì)穩(wěn)定，是收藏老酒的首選。 其三，深厚的歷史文化內(nèi)涵也是葡萄酒收藏價(jià)值高的體現(xiàn)。 酒會(huì)之所以具有附加價(jià)值，是因?yàn)樗N(yùn)含著文化。 比如紀(jì)念香港回歸的“97酒”、國(guó)酒茅臺(tái)、古井貢酒、和年貢酒等都是收藏佳品。 最后，白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也很重要。 時(shí)間會(huì)讓酒變得更加醇厚和珍貴。 十年、二十年、五十年的名酒一般都具有收藏價(jià)值。 考古出土的一些古酒具有較高的收藏價(jià)值。 最具代表性的是洞中出產(chǎn)的“道光二十五貢酒”。

相信每個(gè)人都有很多喜歡收藏葡萄酒的朋友，尤其是前輩。 高端白酒保鮮度高

并收集價(jià)值。 很難想象多年后他們收藏的酒能賺多少錢(qián)，但有一個(gè)問(wèn)題，

我們都知道酒精不穩(wěn)定，酒液存放一段時(shí)間后很容易流動(dòng)、蒸發(fā)。這會(huì)極大地影響

人們保存和收集酒。 那么，我們平時(shí)可以用哪些方法來(lái)避免飲酒呢？

1.通過(guò)任何方式獲得我們想要收集的酒后，我們需要先檢查瓶子。 我們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)

酒瓶的瓶蓋有些松動(dòng)，所以為了保證酒液蒸發(fā)散失，我們可以先將酒瓶稍微擰緊

蓋上蓋子，檢查瓶蓋或瓶身是否有損壞。 收藏期間避免泡酒。

2、如果打算長(zhǎng)期保存，應(yīng)將酒瓶用蠟密封，加熱使蠟融化，然后將酒瓶倒置。

但需要注意的是，在這個(gè)過(guò)程中，封蠟時(shí)的溫度不能太高，否則瓶子很容易被燙壞。

很容易變形，溫度剛好能把蠟融化就可以了。 封蠟后，我們也可以等蠟干后將瓶子倒過(guò)來(lái)。

檢查是否有漏酒現(xiàn)象。

3、除了上面提到的封蠟包裝外，我們還可以將酒液用保鮮膜包裹起來(lái)，然后用透明膠將其粘合起來(lái)。

旋轉(zhuǎn)幾圈固定保鮮膜。注意細(xì)節(jié)，露出一點(diǎn)橡膠尖端，所以如果我們想打開(kāi)它，我們可以

打開(kāi)整齊。不過(guò)這種方法的效果和封蠟的效果是一樣的，可以選擇其中一種來(lái)封酒。

包裝儲(chǔ)存。

4、酒液密封后，找一個(gè)陰涼安全的地方，將酒液放入。酒液遇熱會(huì)蒸發(fā)得更快。

置于陰涼處，可利用長(zhǎng)期保存，全面提高酒的品質(zhì)。 這樣的酒多年后會(huì)變得更加醇厚可口。

5、如果你想收藏收藏型白酒，如茅臺(tái)酒、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的川城酒、清淡五糧液等，如何收藏白酒？

放入地窖

如果你家是別墅或者農(nóng)舍，就會(huì)有一個(gè)地窖。 事實(shí)上，地窖是一個(gè)陰涼、干燥、恒溫的地方。 因此，白酒可以直接存放在地窖中。 這樣，儲(chǔ)存的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)，酒的品質(zhì)也會(huì)更好。 它不會(huì)改變，即使幾十年后再喝，依然是那樣的醇厚和芬芳。

可以蠟封恒溫保存，也可以窖藏。

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