鹿茸泡酒是以鹿茸為主要配料,并參入其他營養成分泡制而成的保健酒,有補陽的功效。那么鹿茸怎么泡酒呢?鹿茸泡酒配方是什么?下面為您介紹鹿茸怎么泡酒和鹿茸泡酒配方。

一、鹿茸怎么泡酒

鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料,并參入其他營養成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間后的酒,又稱大補酒。中國吃網餐飲網提醒,鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常飲鹿茸酒,就等于長期食用鹿茸一樣,并且白酒可以增加鹿茸的效果。把鮮茸洗凈切片,泡入50°以上的白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3次/日飲酒服用。

二、鹿茸泡酒配方

1.鹿茸山藥酒

配方:鹿茸30克,山藥30克,白酒1L。

制法:將雇茸切成薄片,把山藥搗碎,裝入潔凈的瓶中,加入白酒,密封。經常搖動,7天后飲用。

用法:每天早晚各服1次,每次20—30毫升。

功效:補腎壯陽,益精養血,強壯筋骨。

2.參茸大補酒

將30克人參,30克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。

3.鹿茸枸杞酒

將30克鹿茸切成片和50克枸杞泡入1L白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,時間至少一周,一周后可以去密封直接飲用。

4.鹿茸蓯蓉酒

取鹿茸30克,肉蓯蓉30克,山藥20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要減少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以飲用。