保健知識(shí)有很多種,很多茶友比較關(guān)心,今天我們來(lái)介紹一個(gè)大家都比較關(guān)心的話題:山楂酒的功效與作用是什么?,下面茶葉網(wǎng)將為大家來(lái)詳細(xì)介紹下,原創(chuàng)內(nèi)容如下

山楂酒是以山楂為主要原料,用浸泡原酒和發(fā)酵原酒釀制而成的一種低度果酒,它沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。下面一起來(lái)看看山楂酒的功效與作用,希望本文能幫到有需要的養(yǎng)生朋友。

山楂酒的功效與作用

1、降血脂、降血壓:臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),山楂片的有效成分能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;另外,山楂片中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

2、促進(jìn)消化:山楂片含有解脂酶成分,這種成分主要是能促進(jìn)脂肪類食物的消化,還能促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素含量等作用。

3、防癌抗癌:近年研究發(fā)現(xiàn),山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。所以消化道癌癥的人群可以經(jīng)常食用山楂或飲用山楂酒。

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4、抗衰老:山楂酒中含有多種維生素、氨基酸,其中的含量大大高于蘋果以及雪梨,除此之外還含有一定的山楂酸以及黃銅。平時(shí)生活中堅(jiān)持長(zhǎng)期服用山楂酒,不僅能夠降血脂以及高血壓,同時(shí)還有健胃消食以及減肥消脂的功效,除此之外還可以抵抗衰老增強(qiáng)身體免疫力。

山楂酒的做法

配方:山楂15~20只、冰糖適量、白酒(高度)。

山楂酒的正確自制方法:

1、山楂洗凈,晾干至外表無(wú)水分。建議提前一天洗過(guò)晾起來(lái)。

2、冰糖的數(shù)量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整,愛(ài)甜口的可以外加白砂糖,糖如果加得較多,山楂的酸味會(huì)被蓋掉。

3、山楂去梗去蒂一層山楂一層冰糖放入容器內(nèi)。另外準(zhǔn)備一瓶高度白酒。

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